Tasty: Culinaire Producten voor het beste eten en drinkenTop 10 uit de Test

Beste Melkopschuimer 2019 uit de Test

0

Sommigen staan er mee op en gaan er mee naar bed; ik heb het natuurlijk over koffie! Het bruine goedje is niet weg te denken uit de westerse samenleving en wordt dan tegenwoordig ook op allerlei manieren en momenten geserveerd. Verrassend is dat de oorsprong van deze drank in Ethiopië ligt. Waar de naam van deze populaire drank vandaan komt kan helaas niet herleid worden, maar de geruchten gaan dat het vernoemd is naar het Koninkrijk Kaffa; het huidige Ethiopië. Later hebben de Italianen het drankje onderhanden genomen en allerlei varianten op de warme drank gemaakt. Niet alle koffie-varianten komt overigens uit Italië. Ook in wenen, waar de cappuccino origineel vandaan komt, weten ze wat goede koffie is. Koffie is tegenwoordig veel meer dan een bruine, vloeibare substantie. Je kan er alle kanten mee op. Zo heb je tegenwoordig de Caffè Latte, Koffie Verkeerd, Latte Macchiato en natuurlijk de welbekende cappuccino.

Melk en koffie: de gouden combinatie

Alle bovenstaande koffievarianten hebben iets in gemeen, namelijk melk! De eerste koffie met melk, de cappuccino, werd al door monniken in de 16eeeuw gedronken. Tegenwoordig hebben zijn er zelfs wedstrijden wie de beste cappuccino kan maken en kan vormgeven. Deze ‘koffietovenaars’ worden barista’s genoemd en staan bekend om hun art latte: kunstwerkjes van melkschuim. Gelukkig heb je tegenwoordig allemaal handige tools om je eigen koffie-melkcombinatie te maken.

Melkopschuimers

Één van die handige tools is een melkopschuimer. Indien je niet in bezit ben van een luxe koffiezetapparaat dan is een melkopschuimer de oplossing om toch de echte ‘koffie ervaring’ te beleven. Een melkopschuimer, het woord zegt het eigenlijk al, maakt van je melk een heerlijke schuimlaag. Melkopschuimers heb je in allerlei soorten en maten. Je hebt handmatige opschuimers, maar ook automatische. Varianten die cappuccino’s voor de hele familie kunnen maken of apparaatjes voor eenlingen. Geen zin om alle soorten en maten met elkaar te gaan vergelijken? Dat komt goed uit, want dat hebben wij al voor je gedaan!

Onze aanraders

 Een award winnaar
Met de Inventum melkopschuimer kan je tot 115 ml melk opschuimen en tot 240 ml melk opwarmen. Je hebt geen omkijken naar dit handige apparaatje, want hij gaat vanzelf uit als hij klaar is met opschuimen. Ook geeft deze melkopschuimer een signaal wanneer de melk klaar is. Lang hoef je niet te wachten om je Latte Macchiato te voorzien van melk. Na 90 seconden is jouw melk helemaal ‘schuimklaar’. Deze melkopschuimer is er niet zomaar een melkopschuimer; hij heeft de best reviewed award gewonnen van kieskeurig.nl. De Bol.com gebruikers geven deze melkopschuimer 4.4 sterren, maar vertellen wel dat het product wat kwetsbaar kan zijn.

Kek kleurtje
De Philips Senseo melkopschuimer is niet alleen goed, maar ziet er ook hip uit. Naast de zwarte en witte uitvoering, heb je ook een mint blauwe en zachtroze variant. Deze opschuimer heeft ruimte voor de melkinhoud van twee cappuccino’s. Hij maakt in 1,5 minuut melkschuim voor warme en koude koffierecepten. Deze melkopschuimer is dan ook zo ingesteld dat hij je melk precies stijf genoeg maakt voor jouw geliefde bakje koffie. De opschuimer is handig in gebruik, want hij kan gewoon in de afwasmachine en is vrijwel geluidloos. Een gratis tip van de zaak: stop in deze opschuimer ook is wat cacaopoeder bij de melk voor heerlijke chocomelk. De Bol.com gebruikers geven de opschuimer 4.6 sterren. Een nadeel van dit apparaat is het korte snoer, daarnaast wordt de prijs aan de hoge kant bevonden.

Klein maar fijn
Voor de prijs hoef je de Aerolatte melkopschuimer niet te laten liggen. Deze melkopschuimer stop je in de melk en klopt vervolgens in 15 seconden je melk tot schuim. Naast koffiemelk kan je ook milkshakes, dressings en/of chocomelk maken met dit apparaat. Een echte alleskunner dus. Het apparaat werkt op baterijen en is dus geschikt om te gebruiken buiten je eigen keuken. De melkopschuimer wordt geleverd met baterijen en een reisetui. Hij is gemakkelijk schoon te spoelen omdat je niet te maken hebt met een ‘beker’. De Bol.com gebruikers geven deze opschuimer 4.4 sterren van de vijf en zijn voornamelijk tevreden over de prijs en het handige gebruik. Een nadeel dat vaak genoemd wordt door deze zelfde gebruiker is dat de melk voor deze opschuimer eerst warm moet worden gemaakt.

Strak design
De Illy melkopschuimer zou bijna een accessoire voor in huis kunnen zijn, maar het is natuurlijk meer dan dat. Deze melkopschuimer steelt de show met zijn robuuste uiterlijk en maakt voor zowel warme als koude dranken melkschuim. Dit gebeurt dan ook allemaal geruisloos. Bij het ontwerpen van deze melkopschuimer stond duurzaamheid hoog in het vaandel. De behuizing van de melkopschuimer is gemaakt van roestvrijstaal. Hierdoor kan je na gebruik je nieuwe aanwinst met een gerust hart in de vaatwasser doen. Deze melkopschuimer krijgt 4.1 sterren van de Bol.com gebruikers. De stalen opschuimer wordt vooral geprezen om de kwaliteit en duurzaamheid. Een nadeel volgens de Bol.com gebruikers is dan ook alleen de prijs. Helaas gaat voor niets de zon op.

Handwerk
Ook de Bodum Latteo hoef je voor de prijs niet te laten liggen. Hij is wellicht minder luxe dan zijn voorgangers, maar dat doet niets af van de kwaliteit.  Je giet wat melk in het glas, klopt een paar keer met de knop op en neer en Voilà; je eigen geproduceerde melkschuim. Toch liever warme melk? Dan kan je het hittebestendige glas een paar seconden in de magnetron zetten. Ook kan je deze melkopklopper, wel zo gemakkelijk, in de vaatwasser doen. De Bol.com gebruikers bekronen deze opschuimer met 4.2 sterren. Volgens dezelfde gebruikers kan je dit apparaat vergelijken met een elektrische variant, maar dan een stuk goedkoper. Nadelig is dat je makkelijk knoeit met handmatige melkopschuimers.

Overzicht van populaire merken

  • Philips: Dit al ruim 120 jaar oude merk begon met de gloeilamp en maakt tegenwoordig de meest uiteenlopende kwalitatieve en innovatieve producten op het gebied van o.a. elektronica, wonen en muziek.
  • Inventum: Dit merk biedt allerlei producten voor in jouw hele huis, op een duurzame manier gemaakt van materialen met een hoge kwaliteit.
  • Severin: Het merk dat staat voor kwaliteit, innovatie en betrouwbaarheid, dat van een metaalverwerkend bedrijf is uitgegroeid tot een van de grootste fabrikanten van kleine elektronische huishoudelijke apparaten.

De Ultieme Budget Keuze: Goedkoop en goed

De prijzen van melkopschuimers variëren tussen 15 en 90 euro. Bij een elektrisch apparaat waar je alleen een knop hoeft in te drukken, zit je al gauw over de 50 euro heen. De Ultieme Budget Keuze is dan ook is een soort staaf die je vasthoudt terwijl je hem in de melk houdt. Het is de Ad Hoc stille melk opschuimer. Zoals de naam al zegt, is deze melkopschuimer geruisloos. Op de bovenkant zit een knop die je moet indrukken, waarna de melk snel wordt opgeklopt. De opschuimer is gemaakt van RVS, waardoor alle losse onderdelen in de vaatwasser kunnen. Het apparaat wordt geleverd met een houder waar je hem in kunt bewaren.

Trends in 2019 – wat is de laatste tijd veranderd?

Er zijn op dit moment veel algemene trends op het gebied van koffie. Zo nemen de koffiemachines het bereiden van koffie nu echt over. Daar waar barista’s in een restaurants of koffieliefhebbers thuis eerst de koffie maalden in een koffiemaler en de melk flink kloppend in een pannetje lieten opschuimen, wordt dit nu met een druk op een knop gedaan.

Ook zijn koffieliefhebbers tegenwoordig echte koffie experts. Ze weten er steeds meer over en zijn meer geïnteresseerd in de achtergrond ervan. Daar komt bij dat men het ook steeds belangrijker vindt dat de koffie traceerbaar is en op een duurzame manier wordt geproduceerd.

Als laatste is het een trend dat het oog ook wat wilt. De koffieapparaten mogen weer gezien worden, maar moeten wel een mooi design hebben. Zo is dit ook met melkopschuimers. Ze hebben een strakker design en de opschuimers van Philips zijn bijvoorbeeld leverbaar in verschillende kleuren, zodat het goed bij jouw interieur past.

Beste Koop Tips: waar moet je op letten bij het aanschaffen van een melkopschuimer?

In de essentie is iedere melkopschuimer hetzelfde: ze maken allemaal kleine luchtbelletjes in de melk, waardoor het gaat schuimen. Bij de aanschaf zijn de eigenschappen de punten waarbij jij moet bedenken of je het belangrijk vindt of niet.
Zo hebben sommige opschuimers een antikleeflaag en andere niet. Door deze laag maak je hem na ieder gebruik makkelijker schoon. Heeft de opschuimer geen anitkleeflaag, dan is de kans groter dat de melk aan de rand blijft kleven. Het is dan iets moeilijker schoonmaken.
Een andere eigenschap waar je over na moet denken is de automatische afslag. De opschuimer gaat automatisch uit, wanneer hij klaar is. Hierdoor voorkom je dat de melk niet goed genoeg is of juist droogkookt. Dit laatste verzorgd veel poetswerk.
Ook is het goed om na te denken over de capaciteit die de opschuimer moet hebben. Dit gaat van 0,2 tot 1,5 liter. Je er ook voor kiezen om een opschuimer zonder melkkan te kopen. Die bestaan alleen uit een soort staaf met een handvat. Deze zijn vaak voordeliger en zijn makkelijker op te bergen.
Als laatste is het belangrijk te letten op het materiaal. Je kunt bijvoorbeeld een voorkeur hebben voor RVS, omdat de rest van de keukenapparaten ook van RVS zijn. Maar bepaalde materialen zijn ook makkelijker schoon te maken. Let hier dus ook op.

Tijd dus om je innerlijke barista naar boven te halen en aan de slag te gaan met jouw melkopschuimer. Pas wel op, door de cafeïne die in de koffie zit, kan het verslavend worden. Houdt het bij 4 á 5 koppen per dag en dan heb je niks te vrezen.

PS. Nog een kleine tip voor alle koffieliefhebbers onder ons: gebruik altijd volle melk bij het opschuimen. Door het vetgehalte in deze melk schuimt de melk beter. Bij magere melk zal dit dus moeizamer gaan.

Beste Soundbars in 2019 uit de Test

Previous article

Beste elektrische tandenborstel 2019 uit de Test

Next article

Andere goede producten die we aanbevelen: